Schafkäse

Die Schafkäsesaison hat begonnen!

Unser reiner Schafmilchkäse schmeckt wieder sensationell! Dazu ein Butterbrot! Mehr ist nicht nötig. Vielleicht ein bisschen Kräutersalz oder Öl zum Verfeinern?

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Für Abwechslung ist gesorgt. Unsere Brotlieferanten wechseln sich mit verschiedensten Bauernbroten wir Roggenmischbrot, Karottenbrot, reines Roggenbrot, Vollkornbrot, Baguette, Käsebaguette,… ab. Am Mittwoch, Freitag und Samstag wird frisch gebacken. Wir haben immer ein offenes Ohr für Kundenwünsche und Bestellungen!

Und damit es keinen Butterengpass mehr gibt, haben wir jetzt 3 Butterlieferanten.

Im Pesendorfer‘ s Hofladen gibt es Kernöl, Rapsöl, Leinöl, Mohnöl und Olivenöl. Unser Rapsöl wurde gerade in Wieselburg mit der Goldplakette ausgezeichnet. Unsere Kürbisse wachsen im Schwaming, die Kerne werden in der Steiermark zu hochwertigem Kernöl gepresst. Unser naturbelassenes Olivenöl aus der Koroneiki Olive stammt vom Peloponnes. Die Olivengärten im Familienbesitz der Familie Rosenegger werden ohne Einsatz von Chemie und Maschinen gepflegt, die Oliven werden handgeerntet und schonend verarbeitet, damit die gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben und der Geschmack sich voll ausprägen kann.

Kräutersalze variieren je nach Saison.

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